SO GELINGEN FOTOS MIT WOW-EFFEKT:

Überlege im Vorfeld – vielleicht bei Gang über den Wochenmarkt – was du gerne fotografieren möchtest. Ganz nebenbei sind frische Zutaten nicht nur gesund, sondern sehen auch noch besser aus. 😉

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Beim Hinrichten oder Dekorieren des Lebensmittels denke eventuell auch an komplementäre Farben. Kräuter oder Gewürze im Umfeld machen dein Foto interessant und belebt. Auch das Geschirr und Besteck dazu kann wichtig sein, und schon seine eigene (zum Lebensmittel passende) Geschichte erzählen. Der Untergrund – ein altes Holzbrett oder die glänzende Schieferarbeitsplatte – hat auch Aussagekraft, die du mit einbinden kannst. Das sind deine Nebendarsteller.

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Gerichte natürlich anzurichten, damit die Foodfotos authentisch wirken, ist eine kleine Kunst. Es muss nicht alles perfekt arrangiert und wie geleckt sein. Verstreue absichtlich ein paar Krümel oder kleckse etwas an den Tellerrand. Das wirkt wie “aus Versehen”, ist aber pure Absicht. Aber sei behutsam dabei.

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Bei stylischen Aufnahmen kommt es im Besonderen auf deine Lichtführung an. Licht kann Essen matschig aussehen lassen oder eben schmackhaft. Oberstes Gebot: Kein automatischer Blitz!

Steck lieber einen Blitzkopf auf und dreh ihn Richtung Wand oder Decke (das macht das Licht schön weich). Oder, wenn du ein Dauerlicht hast, stell es hinter das Essen. So zauberst du schöne Akzente. (Das kann auch gut mit der Schreibtischlampe, die du mit etwas Butterbrotpapier als Diffusor abdeckst, klappen).

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Suche eine interessante Perspektive. Vielleicht ganz extrem nah oder direkt von oben? Oder vielleicht doch mal eine schiefe Ebene? Beschäftige dich mit deinem Motiv und du wirst die schönste Ansicht heraus kitzeln.

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Deine Bilder wirken angenehmer, wenn du mit deinen Requisiten Linien andeutest und so den Betrachter durch das Bild führst und ihm das Wahrnehmen bestimmter Details ermöglichst, da du ihn von den Accessoires zum Hauptmotiv leitest.

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Versuche immer eine kleine Geschichte zu erzählen. Die Gabel mit Spagetti allein ist zwar gut – aber das Foto bekommt erst dadurch Wert, dass der Parmesan leicht auf sie herunter rieselt. Da kommt man schon optisch auf den Geschmack … 😉 

Dein Foto duftet.

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Umso weiter du die Blende an der Kamera öffnest, desto unschärfer wird der Hintergrund des Fotos. Und natürlich auch anders rum. Spiel damit. Und natürlich verhilft dir dein Stativ zu scharfen Fotos.